A do it yourself school: The Schoolhouse of Monte Santa Maria Tiberina

Istituto Agrario «Ugo Patrizi» 

Dal latte al formaggio e non solo…

 Preparazione e bollitura del latte con il caglio 

Ora siamo pronti per la preparazione 

Formaggio pronto «primo sale»

Alla scoperta del tempo…

La Meridiana e il calendario 

Classe V