Istituto Agrario «Ugo Patrizi» 

Dal latte al formaggio e non solo…

 Preparazione e bollitura del latte con il caglio 


Ora siamo pronti per la preparazione 





Formaggio pronto «primo sale»




Alla scoperta del tempo…

 La Meridiana e il calendario 


Classe V

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Costruiamo il pendolo!(classi quinte San Filippo)

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                                                                      IL PENDOLO Galileo era interessato ad un approccio   di tipo matematico alla questione del moto; egli cominciò fin da giovane ad analizzare criticamente la fisica aristotelica che gli era stata insegnata, attraverso la sperimentazione diretta sugli oggetti del proprio studio (METODO SPERIMENTALE) .   Si dice che Galileo intraprese lo studio del moto del pendolo nel 1581 , dopo l’osservazione delle oscillazioni di una lampada sospesa. COSTRUIAMO IL PENDOLO    Il pendolo semplice è un sistema fisico costituito da un filo inestensibile e da una massa fissata alla sua estremità e soggetta all'attrazione gravitazionale.   Galileo notò che a parità di lunghezza del filo e indipendentemente dalla massa, l'oscillazione durava lo stesso tempo (periodo) al variare dell'ampiezza, purché questa non fosse eccessiva.           ____________________ MISURIAMO IL PERIODO ( tempo per un
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